营养味美干锅茶树菇

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1^# 大中小发表于 2007-8-13 14:02 只看该作者

据上海热线报道：

主料：茶树菇

辅料：猪肉、泡椒、葱段、姜片

调料：盐、鸡精、辣酱、高汤、料酒、辣油、葱姜蒜粉

操作：

1、茶树菇、泡椒改刀；

2、锅入葱姜煸香，再加入辣酱、猪肉和茶树菇；

3、锅入调料后，加盖焖煮至熟，淋辣油即可出锅。

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