植物三味

植物三味                                          
              
            
               




            
            
              原料：

鲜芦笋200克，鲜蘑菇200克，水发香菇150克，精盐6克，味精3克，淀粉10克，白糖5克，精制油50克，酱油5克。

做法：

1.芦笋去老头后改刀成段；鲜蘑菇改刀成梳子花形，下开锅煮一下捞出；
2.锅里放油烧热，放入芦笋、精盐、味精炒熟，用水淀粉勾芡后装在长盆的一头；
3.蘑菇加入酱油、白糖、味精、精盐炒好后放在盆的中间；蘑菇加精盐、味精炒好后放在盆的另一头即成。