太极炒饭

太极炒饭                                          
              
            
               




            
            
              
菠菜饭原料：白饭1碗半,菠菜茸1/2碗,鲜冬菇茸2汤匙,榨菜茸1茶匙,姜茸1/4茶匙,油2汤匙,盐 1/2茶匙
胡萝卜饭材料: 与菠菜饭完全相同，只是将菠菜茸换成胡萝卜茸。  
  
做法：


1 烧热油，爆香姜茸、盐，放入鲜冬菇茸、榨菜茸合炒，加入白饭炒至饭热；最后加入菠菜茸炒数下，淋上麻油即可。

2 胡萝卜饭的做法与菠菜饭相同，只是将菠菜茸换成胡萝卜茸。

3 将2种饭上碟成太极状供食。