爱尔兰咖啡（图）

爱尔兰咖啡（图）  
              
            
               




            
            
              材料：白兰地或威士忌、砂糖二汤匙、肉桂粉适量、鲜奶油适量、鲜樱桃一只。

做法：1、将1.5盎司白兰地或威士忌滴入爱尔兰咖啡高脚杯中，然后用点燃后的酒精灯熏烤一下咖啡杯外壁；2、将冲调好的咖啡倒入杯中；3、加入二汤匙的砂糖溶于咖啡中；4、注入适量的鲜奶油；5、加入适量的肉桂粉于鲜奶油上；6、再将一只鲜樱桃放在鲜奶油正中的表面。

特点：香纯味美，极具爱尔兰风情。